Масло сливочное оптом в Астрахани

Продукция компании Милко изготавливается на производственных площадках, расположенных в Курске и Московской области.
В настоящее время мы производим творог, сметану, сыр, сливочное масло, а также творожный и сметанный продукт, спреды.

Производство сливочного масла является процессом, который включает в себя несколько этапов. В начале процесса, свежие сливки отбираются и очищаются от примесей. Затем они подвергаются пастеризации, чтобы уничтожить бактерии и увеличить срок годности продукта.

Далее, пастеризованные сливки помещаются в специальные емкости и начинается процесс сливочного сбивания. Это означает, что сливки подвергаются интенсивному взбиванию, чтобы разделить жидкость и жир. В результате этого процесса образуется масло и сыворотка.

Полученное масло отделяется от сыворотки и проходит дополнительную обработку для улучшения вкуса и качества. Затем оно фильтруется и упаковывается в герметичные контейнеры для сохранения свежести.

Благодаря использованию современного оборудования, а также применению системы ХАССП, мы обеспечиваем стабильное высокое качество нашей продукции в сочетании с превосходными вкусовыми качествами и продолжительным сроком хранения продукции.